Cucurbita argyrosperma junto a plantas sobre la tierra




Cucurbita argyrosperma




La Cucurbita argyrosperma, conocida como Cucurbita mixta durante un tiempo o “calabazas Pipiana”, el nombre de esta especie es la denominación científica de las cucurbitáceas procedentes de Mesoamérica. Esta integra un grupo de 4 especies, cuyas variedades son empleadas con fines culinarios y decorativos. Las variedades más conocidas de esta especie son las “Pipián”, de la cual se extraen las semillas para ser consumidas en México.




Cucurbitas argyrosperma de todos los tamaños con sus respectivas hojas de plantas sobre la tierra





Variedades de la Cucurbita argyrosperma



En este listado encontrarás, las variedades o tipos de calabazas de la especie Cucurbita argyrosperma. Debes de hacer click sobre la fotografía o nombre de la hortaliza para más información.





¿Cuál es el origen de la Cucurbita argyrosperma?



Los restos de Cucurbita argyrosperma fueron encontrados en un sector que ocupaba desde el suroeste de Estados Unidos hacia el centro-sur de México y su domesticación se realizó en este mismo lugar hace más de 7000 años. Según Merrick existen dos teorías del origen de la Cucurbita argyrosperma, la primera dice que, todas las variedades cultivadas fueron domesticadas por cada población de la superficie sororia, mientras que la otra hipótesis cuenta que la variedad argyrosperma, fue la primera en cultivarse y de ella devienen las otras dos variedades. Siendo la segunda teoría, la más apoyada por la autora, a través de observaciones y pruebas realizadas en los cambios morfológicos y en la semilla dentro de sectores donde conviven y coexisten al menos dos de las especies.



Cucurbitas argyrosperma amontonadas de color verdoso


¿Cuál es la distribución de la Cucurbita argyrosperma?



La Cucurbita argyrosperma, se distribuye principalmente, desde el suroeste de Estados Unidos hasta el centro-sur de México y Centroamérica, aunque puede ser plantada por el hombre en otras localidades y continentes. Dado a que, es cultivada desde el nivel del mar hasta los 1900 m.s.n.m, en climas cálidos y secos, carentes de estaciones muy lluviosas.



Calabazas de Castilla de todos los tamaños juntas de color anaranjado sosbre la gramilla seca en otoño


Agroecología y cultivo de la Cucurbita argyrosperma



Una característica muy común en las cucurbitáceas, es que crecen en climas donde las temperaturas van desde los 25° a los 30° Celsius. Por lo que tienden a morir durante las heladas. Sin embargo, es una de las especies con los cultivares más resistentes a las bajas temperaturas. Es cultivada en ambientes cálidos y poco húmedos, más bien secos. Soportando altitudes de hasta 1900 m.s.n.m.



Cucurbita argyrosperma junto a plantas sobre la tierra


Plagas



La Cucurbita argyrosperma, del mismo modo que el resto de cucurbitáceas no se encuentra totalmente protegida contra algunos tipos de plagas, como los insectos, los virus y las bacterias, cada uno de ellos genera daños de un modo distinto, aunque uno puede llevar al desarrollo del otro… por lo que es recomendado que cuides y les prestes atención a tus cultivos de calabazas, a continuación te mencionaremos las plagas de las que debes de cuidarte si dispones en tu huerto o cultivar de una Cucurbita argyrosperma.

En caso de padecerlas no dudes en consultar al vivero más cercano para recibir apoyo.


Insectos

  • Pulgón negro
  • Araña roja
  • mosca blanca
  • Orugas
  • Nematodos

Virus

  • Mosaico amarillo de la calabaza

Bacterias

  • Podredumbre blanda

Si te interesa y quieres obtener más información acerca de las plagas que afectan a las calabazas, puedes visitar la página de Calabazas donde los abordamos en profundidad.



Taxonomía de la Cucurbita argyrosperma



El nombre actual de esta variedad es el nombre binomial Cucurbita argyrosperma Huber. El epíteto significa semillas de plata, una característica especial de esta variedad.

El concepto taxonómico de una familia aislada de forma reproductiva de las otras calabazas (C. pepo, C. maxima y C. moschata) apareció solo en 1930, cuando Pángalo demostró sus débiles posibilidades de hibridación, en particular con Cucurbita moschata, y la definió como Cucurbita mixta para esta circunscripción. El distrito de Pángalo se llamó así por un tiempo hasta que se descubrió un nombre anterior con el tipo mencionado primero y fue cambiado por el correcto.

Estudios posteriores han demostrado que el concepto de C. argyrosperma como comunidad reproductora, posee más variedades de las que eran esperadas anteriormente, incluidas varias poblaciones silvestres que hibridaron libremente con especies cultivadas, y se vieron obligadas a redefinir límites taxonómicos de las especies y sugerencias generadas para ser compartidas de forma subespecífica.



ReinoPlantae
SubreinoTracheobionta
DivisiónMagnoliophyta
ClaseMagnoliopsida
SubclaseDilleniidae
OrdenCucurbitales
FamiliaCucurbitaceae
SubfamiliaCucurbitoideae
TribuCucurbiteae
GéneroCucurbita
EspecieCucurbita argyrosperma
Sinonimia
Cucurbita argyrosperma Huber
Cucurbita mixta Pangalo


Calabaza de Castilla con rebanada cortada por delante de color anaranjado con semillas y pulpa de su interior


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